Durante un recorrido de puertas abiertas por la cocina de McDonald’s, el público tiene la oportunidad de comprobar en primera mano los altos estándares de calidad en el proceso de preparación de sus productos favoritos.
Panamá, 20 de marzo del 2024 – Arcos Dorados, franquicia que opera McDonald’s en el país, reafirma su compromiso con la transparencia como parte de sus pilares, a través de su iniciativa de Puertas Abiertas. Este programa, que invita a todas las personas a ingresar a las cocinas de McDonald’s, les permite descubrir qué hay detrás de la preparación de las famosas hamburguesas, así como los ingredientes y los procesos de seguridad alimentaria que implementan para ofrecer siempre la más alta calidad.
Desde el año 2022, esta iniciativa fue renovada para ofrecer una mejor experiencia a los clientes y adaptarse a sus necesidades y exigencias; donde a través de 38.000 sondeos a nivel regional, se evidenció que el tema más valorado por los visitantes se centra en las medidas de seguridad alimentaria e higiene, uno de los pilares más importantes para la compañía.
Para realizar este recorrido, solamente debes acercarte al mostrador de los 27 restaurantes a nivel nacional donde está disponible esta iniciativa y solicitar realizar un “Puertas Abiertas”. Entre las ubicaciones destacan Calle 50, El Dorado, Vía Porras, Transístmica, Cincuentenario, Aguadulce, Penonomé, Tocumen, entre otros.
Esta experiencia consiste en un recorrido de aproximadamente 20 minutos, guiado por personal autorizado, donde primeramente se les entrega a los visitantes una redecilla para el cabello y una mascarilla para evitar la contaminación de los alimentos y se les guía a un lavamanos para realizar el correcto procedimiento de lavado de manos.
Esta oportunidad también brinda la posibilidad de conocer los elementos de preparación de todos sus productos. McDonald’s se abastece de una amplia variedad de proveedores que mantienen altos estándares de calidad. De hecho, el 49% de sus productos provienen de empresas locales, entre las que se destacan Grupo Melo, S.A., Cultivos Selectos S.A., Fortunato Mangravita, S.A., Cerro Punta, Toledano, Arce Avícola, Estrella Azul y Delirys.
“En McDonald’s creemos que la transparencia es un valor fundamental y la mejor manera de transmitir confianza a los clientes. Es por eso que, el programa Puertas Abiertas, además de ser una experiencia para que todos puedan descubrir lo que sucede detrás de los mostradores y dar a conocer nuestra cultura de servicio, también es una manera de conectar con nuestros clientes y reforzar nuestra relación con ellos.” Expresó Adriana Paredes, gerente de comunicaciones de Arcos Dorados Panamá.
Para Arcos Dorados, la transparencia con los consumidores seguirá estando como uno de los fundamentos principales de su operación, buscando seguir facilitando nuevos espacios de ‘Puertas Abiertas’, permitiendo a todos los clientes acceder a sus cocinas y presenciar de manera directa la calidad de los productos y los rigurosos estándares de higiene implementados en cada fase de la preparación de sus alimentos.
Acerca de Arcos Dorados
Arcos Dorados es el mayor franquiciado independiente de McDonald’s del mundo y la cadena de restaurantes de servicio rápido más grande en América Latina y el Caribe. La compañía tiene el derecho exclusivo a poseer, operar y otorgar franquicias de locales McDonald’s en 20 países y territorios de esas regiones y contabiliza más de 2.350 restaurantes, entre unidades propias y de sus franquiciados, que juntas emplean más de 95 mil personas (datos de 31/12/2023). La empresa también utiliza su plataforma ESG, Receta del Futuro, para impactar positivamente en las comunidades donde está presente. A su vez, cotiza en la Bolsa de Valores de Nueva York (NYSE: ARCO). Para más información sobre la Compañía, por favor visite nuestro sitio web: www.arcosdorados.com
